近日，Twinlab/Reserveage和业内专家合作，开发了补充剂新(xīn)品，如该公司和睡眠医生Michael Breus联合开发了一系列增强自然睡眠的产品。Breus解释，其开发该系列产品的原因是他(tā)的临床病人中，几乎所有(yǒu)被失眠症困扰的人都在使用(yòng)一些助眠药物(wù)，而药物(wù)诱导的睡眠和人类的自然睡眠是不一样的。
Datamonitor Consumer 2014年的调查数据显示，睡眠是很(hěn)多(duō)人的头号难题，失眠症在美國(guó)人的健康问题中名列第四，仅次于压力，疲倦&疲劳(疲劳本身就与睡眠有(yǒu)关)和过敏。失眠症最大的受害人群是中年女性。这也导致美國(guó)助眠市场的急速增長(cháng)，据欧谷國(guó)际的预测，该市场将以30%的年增長(cháng)率增長(cháng)，201 8年的市场规模将达到7.32亿美元。
助眠市场的代表产品是P&G的ZzzQuil，而相关的天然产品和膳食补充剂(包括褪黑素和缬草(cǎo))只占助眠市场的一小(xiǎo)部分(fēn)。不过好消息是，调查数据显示，消费者更青睐于天然非处方产品。据悉Twinlab和睡眠医生共同开发的这款产品，旨在解决睡眠问题的不同“风味”，而它们通常与更年期、抑郁和身體(tǐ)疼痛等问题相关。
此外，该公司还独立研发了一些助眠产品，一款名為(wèi)Dreamory,一款名為(wèi)Night One。前者的主要成分(fēn)為(wèi)GABA、印度人参、叶黄素、玉米黄质、酸樱桃提取物(wù)、缬草(cǎo)根、香蜂草(cǎo)、5-htp、 罗布麻。后者的主要成分(fēn)则為(wèi)GABA、L-色氨酸、褪黑素和PQQ。
Twinlab公司还和Jeff Bland合作开发了一系列名為(wèi)BioAlaskan Omega的产品，旨在改善人體(tǐ)的大脑健康、关节健康、免疫健康和视力。该产品有(yǒu)胶囊和液體(tǐ)两种，含有(yǒu)复合生物(wù)活性成分(fēn)，包括DPA、DHA、EPA,以及维生素A和D，特定消退脂质介质(SPN)。从EPA和DHA中生物(wù)提取的消退和保护因子具有(yǒu)预防炎症和保护细胞的作用(yòng)。该产品是在位于阿拉斯加药品级的工厂中通过专利技术生产的，据称该产品中的SPNs可(kě)以媲美母乳。
铅是一种常见的重金属，一旦潜伏到人體(tǐ)中会很(hěn)难清除，严重情况下会造成常见的“血铅”现象，而儿童是主要的受害群體(tǐ)。铅在血液中長(cháng)期累积会造成人體(tǐ)的慢性中毒，比如抑制儿童大脑神经的发育，导致智力低下，还会抑制其它营养物(wù)质的吸收如钙、维生素D、锌等，进而影响儿童的发育。除儿童外，铅元素对健康人群的影响也是不可(kě)逆的，《柳叶刀(dāo).公共卫生》杂志(zhì)2018年刊登的最新(xīn)研究显示，和那些血液中铅含量為(wèi)零或极少的人相比，血液含铅量较高(大于6.7毫克/100毫升)的人过早死亡的概率高37%。该项研究最后称，数十年持续低水平的铅中毒可(kě)能(néng)与美國(guó)每年约40万人的过早死亡有(yǒu)关。
无处不在的“大铅世界”
铅是一种用(yòng)途比较广泛的物(wù)质，环境中几乎无处不在，从日常食品到電(diàn)子产品再到衣服、玩具和首饰等，可(kě)谓是涵盖人类的衣食住行，同时工业中的污水排放和废气污染也是铅元素的主要来源。在这样的生活环境中，人们想要实现血液中的“零铅”目标几乎不太现实。研究指出，儿童的神经系统对铅元素非常敏感，尽管在初期的症状不明显，但随着铅含最的累积会出现多(duō)动症.免疫力低下、贫血、发育迟缓等现象，如何“驱铅”成為(wèi)一种急切需要解决的问题。
基于铅毒素对儿童危害的无阈值性，近年来发达國(guó)家及我國(guó)政府提出开展“零铅工程”(即體(tǐ)内含铅量為(wèi)零的理(lǐ)想水平)。在众多(duō)预防铅中毒的方式中如环境干预、健康教育和临床治疗等，“营养干预” 成為(wèi)一种比较现实可(kě)行的方法，而“水苏糖”则成為(wèi)营养排铅的首选。和药物(wù)排铅相比，水苏糖可(kě)有(yǒu)效抑制人體(tǐ)对铅元素的吸收，实现安全排铅的效果，既不会引起體(tǐ)内其它营养元素的流失,还会增加机體(tǐ)的免疫力和肠道菌群的平衡。
水苏糖的“排铅”作用(yòng)
水苏糖是天然存在的一种四糖，存在于46科(kē)165种食物(wù)中，其中以“地灵”(Stachys floridana, 學(xué)名為(wèi)银苗、银条菜)中的含量最高，食用(yòng)历史也最悠久，《嘉佑本草(cǎo)》和《本草(cǎo)纲目》均有(yǒu)人们食用(yòng)的记载。水苏糖属于功能(néng)性低聚糖，可(kě)明显促进双歧杆菌等有(yǒu)益菌的增殖，调节肠道微生态的平衡。此外，临床研究还证实水苏糖具有(yǒu)降血脂、降血糖、改善过敏、促进维矿物(wù)质的吸收、改善便秘和腹泻、促进排铅等效果。
在水苏糖促进排铅方面，國(guó)内外已经有(yǒu)多(duō)项临床研究证实该效果。陈玲玲等人在2005年开展的动物(wù)试验显示，水苏糖各剂量组在给水苏糖第20天血铅含量与模型对照组比较，差异有(yǒu)非常显著性(P<0.01)，表明水苏糖对小(xiǎo)鼠血铅有(yǒu)促排作用(yòng)。此外，中國(guó)疾病预防控制中心营养与食品安全所2003年对以水苏糖為(wèi)主要原料的童康宝牌排铅口服液进行了促进排铅的人體(tǐ)试食试验，发现水苏糖对铅具有(yǒu)一定的鳌合能(néng)力，并能(néng)促进B族维生素的合成，降低血铅水平。研究还指出，钙、铁、锌、及B族维生素与铅的吸收有(yǒu)关，并发现这几种物(wù)质联合应该可(kě)以减少铅在小(xiǎo)肠内的吸收。
水苏糖是一种安全可(kě)靠的功能(néng)性原料，其安全性毒理(lǐ)學(xué)得到试验证明以及相关國(guó)家的认证。美國(guó)在1994年已允许其作，為(wèi)食品使用(yòng)，日本2004通过厚生省食品备案核准，中國(guó)卫生部《2010年第17号公告》批准水苏糖作為(wèi)普通食品使用(yòng)。目前，市场上已经推出多(duō)款以水苏糖為(wèi)原料的排铅产品，涉及的消费群體(tǐ)主要為(wèi)儿童。
1.澳贝熊排铅灵水苏糖营养素
澳贝熊是一家主推婴幼儿辅食产品的公司，其在2017年推出的该款产品主要配料是水苏糖，声称可(kě)帮助宝宝排铅和预防血铅超标，同时还能(néng)缓解婴幼儿上火、口臭、口干、营养吸收差、厌食偏食、瘦小(xiǎo)虚弱等症状，也适用(yòng)于经常服用(yòng)抗生素的儿童。
2.启蒙贝乐水苏糖粉
该款产品配料為(wèi)水苏糖、益生元、菊花(huā)、金银花(huā)和山(shān)楂粉，主要产品声称是促进宝宝體(tǐ)内铅元素的排放，维持肠道微生态的健康，还有(yǒu)缓解湿疹、便秘和促进营养物(wù)质吸收的作用(yòng)。
3.水苏糖米粉
贝诺思聪婴儿水苏糖米粉是江西朗宏实业有(yǒu)限公司旗下婴幼儿辅食产品，其中特别添加的水苏糖可(kě)改善婴幼儿肠道环境，维持肠道健康，有(yǒu)助于营养的吸收，促进有(yǒu)害物(wù)质如铅的排放等。此外，该产品还添加了钙铁锌等营养强化物(wù)质,满足婴幼儿对营养元素的多(duō)种需求。
水苏糖，会是下一个“肠道新(xīn)宠”吗？
水苏糖具有(yǒu)多(duō)种的生理(lǐ)作用(yòng)效果都是以“肠道菌群”為(wèi)靶向目标，可(kě)选择性地增殖双歧杆菌而使人體(tǐ)肠道微生态系统得以平衡，从而对宿主的营养、免疫和疾病的预防与治疗发挥着积极的作用(yòng)，堪称新(xīn)一代超强双歧因子。水苏糖具有(yǒu)良好的理(lǐ)化性质和生理(lǐ)特性，比如稳定性好、水溶性好、口感清爽，甜度為(wèi)蔗糖的22%，可(kě)应用(yòng)在多(duō)个领域如烘焙食品、液體(tǐ)食品、医药、特殊食品，其中乳制品是水苏糖的最佳载體(tǐ)，目前市场上已经推出多(duō)款含水苏糖的商(shāng)业化产品。
作為(wèi)一种普通食品，其安全性已经得到相关國(guó)家的认可(kě)。和常规益生元相比，水苏糖的适用(yòng)范围人群更广，适用(yòng)于所有(yǒu)人，尤其适用(yòng)于婴幼儿和老年人。同时，水苏糖能(néng)够以40倍递增速度增殖双歧杆菌等有(yǒu)益菌，效果快且不会发生腹胀不适的感觉。
肠道健康市场已经到来，水苏糖会是下一个肠道新(xīn)宠吗?
